ニッポン食堂のコンセプト

◆「大地の恵み」という言葉があります。土にこだわり、地に愛情を注ぐと、肥料や農薬に頼ることのない本当の「大地の恵み」の野菜が生まれるのです。私たちは、そんな大地への愛情溢れるこだわり農家さんの、「大地の恵み」をみなさんの食卓へとお届けします。

◆こだわり農家さんの野菜をきちんとみなさんの食卓へお届けするために、私たちは配送にこだわります。スタッフが直接野菜を集荷し、梱包し、信頼の宅配へ手渡しします。美味しさへのこだわりから、集荷日や温度管理にもこだわっています

◆こだわり農家さんの愛情を余すことなくお届けするために、私たちは会員制のシステムにしています。種を蒔くその時から、「大地の恵み」はみなさんの食卓と直結しているのです。

◆奇跡の植物ステビア・・・ステビアから特殊な方法で抽出されたエキスは、私たちに真の美容と健康を与えてくれることで古くから知られています。その効果は、かのクレオパトラが密かに愛用していたとされるほどです。

◆ニッポン食堂は、日本におけるステビアエキス抽出技術の共同開発に携わってきました。そしてステビアを使った画期的農法を確立してきました。

◆「地球に優しい優喜農法」として、私たちはこのステビア農法をみなさんに広く紹介・指導しています。